拿手好菜

大馬實行行動管制令期間，許多人一躍變成大廚師，天天在家里研究新菜色，吃的豐富。我一個朋友就因為這樣，短短的三個月里面，就肥了20kg。

我因為在行動管制令期間，在必須提供服務的領域工作，所以照常上班，而由于無法外出堂食，就完全吃媽媽煮的，也沒有喝咖啡、奶茶，就三餐正常吃，居然瘦了2公斤。因為工作關係沒了機會大展身手，展示烹飪才藝了。當然有時間，老媽也不會讓我真的下廚房，怕廚房被我炸掉。

大顯身手的是我老妹。本來就愛做甜點、蛋糕的她，在這期間，上youtube又謝做了多種新蛋糕。包括我天天想念的千層蛋糕。不過太耗時及費工。單單要做好餅皮，再一層餅皮一層塗上奶油再放上水果，做完就可以累倒你了，怪不得在外頭一小片的千層蛋糕賣到那麼貴，太花精神了。

老妹做的千層蛋糕外型雖然不美，但味道絕對有的比拼。不過那段時間，一個星期做好幾次的蛋糕，電費翻了一倍，我收到電單時，真的差點就有心臟病了。

我雖然無法像妹妹那麼會做蛋糕，簡單的還是會做，不然有時候媽媽妹妹不在家，就會餓死。我的拿手好菜就是，當然不是煮泡麵那麼簡單而已，我有一段時間超愛煮茄汁面。

做法十分簡單，就是就面拿去炸，也將一些素料備好(我吃素的），再將現成的番茄醬加一些糖一起放進去煮一煮，過後淋上已經炸好的面上就完成了，不難吃，起碼我吃完了。當然無法拿去賣。

其他會煮的包括蛋炒飯、炒幾個青菜，也做過奇怪的食物。比如將馬鈴薯切成一小片一小片，下鍋炸到差不多的時候，將已經剁成小方塊的麵包鋪在上面，再放上雞蛋及起司片煎一煎就可以吃了。

當然這些食物都我一個人吃，家人沒有一個敢動的，除了蛋炒飯，因為最安全！